Века следует обозначать римскими цифрами. Например, IV в.
Возможные форматы даты: 07.10.2015 г.; 7/X 2015 г.; 7 октября 2015 года. Мне больше нравится третий вариант, в нем слова разбавляют цифры. Возможные форматы времени: 7 часов 10 минут 15 секунд; 7 ч 10 мин 15 с; 7:10:15. В сокращенном варианте часы, минуты, секунды правильно разделять двоеточием.

Правильное сокращение:
в. — век,
г. — год,
ч — час,
мин — минута,
с — секунда.